北摂最北端情熱食堂かめたに

本日、妙見口駅前の飲食店「かめたに本店」改修工事の打合せでした。言わずもがな、一昨年、設計監理させていただいた「北摂租界」の本店なのであります。
今回、平面プラン4案と、パース、設計概算を準備。方向性を決めるための打合せでした。４案のうち1案に絞り、厨房機器、客席の配置を色々とシュミレーション。また、デザイン性を確認しあいました。
次回は、今日の打合せを元にマイナーチェンジしたプランを提案する予定。
（さ）